Auf der anderen Seite der Welt duftet’s herrlich zitronig – dank Zitronengras! Die aromatische Pflanze ist ein fester Bestandteil der thailändischen Küche und bringt mit ihrem frischen, zitrusartigen Geschmack exotisches Flair in unsere Töpfe. Ob in Currys, Suppen wie Tom Kha Gai oder Chilis – Zitronengras sorgt für das gewisse Etwas. Tipp: Nach dem Kochen einfach entfernen und genießen!
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